半自动电加热油炸机广泛用于油炸食品加工企业,适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。
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电加热油炸机的特点:
。采用全油或油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
。整机采用优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
。采用智能型数字显示温控器,方便实用。
。采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。
。设有超温保护装置,让您放心使用。
产品参数:
品名 电加热半自动油炸机
型 号 XZ-20-D
电压(V) 380
功率(kw) 0.37
热功率(kw) 60
频率(Hz) 50
容油量(L) 320
工作温度(℃) ≤260
炸区尺寸(mm) 1100*200
产量(kg/h) 400/kg脱皮花生
重量(kg) 220
外型尺寸(mm) 1670*1750*1400
高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品,已获国家专利。它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用独创的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
三、本机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、 色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在*佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、 节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有先进的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
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