熟食冷藏柜对熟食店的重要性
怎样开熟食店？齐美冷藏柜为您介绍，以及关于熟食店里边的熟食柜如何选购，下面就为大家介绍如何开一家熟食店的要求有哪些：
秘诀一：农贸市场、住宅小区是首选店址
“要开店，先挑地，”几位老板一致认为，首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做，其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
秘诀二：透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米，营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费，熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
秘诀三：店名独特易记产品常推常新
首先，可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。
秘诀四：进货渠道正服务要细微
应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象，如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。
选购熟食柜也是很关键，熟食柜也叫鸭脖柜，也人叫保鲜柜，现在的大家都比较讲究卫生，像熟食产品都在放在保鲜柜里面，因此选购熟食柜时应需注意细节。
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