米糠提取物
米糠提取物米糠富含优质蛋白、纤维素、矿物元素、B族维生素(VB1，VB2，VB6)、维生素E，大量食物纤维素等营养素及多糖，维生素E，γ-谷维醇,28碳烷醇、角鲨烯、神经酰胺等生理活性物质。米糠富含营养，但由于含有油脂，易被脂肪氧化酶分解，酸败，严重影响风味和利用。NutraCea公司利用专利技术钝化脂肪酶，使稳定化的米糠保质期达到12个月。NutraCea是世界上唯一一家能保证这样的保质期。稳定化米糠产品可以降低血糖和胆固醇。主要产品 1.Nutracea RiSolubles产品：由稳定化米糠和胚芽制成的可溶性粉末，去除了不溶性纤维。
Nutracea RiBalance产品：由稳定化米糠和胚芽制成，具有均衡的营养配比。
Nutracea RiFiber产品：由稳定化米糠经非化学处理过程制得。具有很高的膳食纤维含量。
Ribran isolate产品：由天然稳定米糠和胚芽组成，不含任何化学添加剂。根据其独有的专利技术保证了米糠的氧化稳定性，*大限度增加肉制品风味。不含过敏源，没有任何异味，能够吸收3倍的游离水。与大豆蛋白，淀粉等有良好的协同作用。改善色泽，延长产品货架期。
适用于乳化型肉制品产品型号:多种
【性状】：棕黄色
【气味】：典型气味
【目数】： 80目
【失重】：《5% 灰分：《5%
【重金属】：《20ppm
【农药残留】：无
【总细菌】：《1000cfu/gm
【大肠杆菌】：未检出
【沙门氏菌】：未检出
【酵母菌】：《50cfu/g
【保存】：储存于阴凉干燥，避光处。
【保质期】：两年 |
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