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通常冰淇淋浆料的配比不好的时候呢就会出现两个极端一个是太软一个就是太硬。所以冰淇淋浆料的配置一定要按照比例来操作。如果说你加水太多，那么就会太硬甚至冻缸。如果说加水不足那么就会无法成型，造成冰淇淋机器不停机浪费电能，堆起性差呢也很难控制冰淇淋的重量，这样会增加成本。
济南冰淇淋机哪个牌子好?冰淇淋粉制作方法
1.取一干净容器加入适量饮用水（按重量计算：粉和水的比例为1：3），不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。
2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中（注：若静置时间不够，打出的冰淇淋粉会产生冰渣，影响口味）
3.将浆料倒入软冰淇淋机中，确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。
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