一、全自动工业洗衣机冲洗与预洗
冲洗与预洗是为主洗做准备，是全自动工业洗衣机洗涤过程的前期处理阶段。冲洗是利用水和机械力的作用，尽可能多地把洗涤织物上的水溶性污垢冲离织物，提高主洗效果，减少洗涤剂的用量。预洗是为核心去污阶段做准备和提供有利条件，并加入适量的洗涤剂，以促进主洗的去污效果。
1、冲洗的水位、水量、时间、次数
水位中高水位；水温客房布草 35—40℃；餐厅布草40—45℃；时间1.5－3分钟；次数1—4次
2、预洗
预洗是一个加有适量洗涤剂的预先去污过程。由于水的张力作用，光用水并不能润湿污垢，针对一些特别重垢污染的织物，加一些润湿剂（乳化剂）润湿污垢，为主洗提供帮助。乳化剂的添加量为1‰。
预洗阶段温度和时间与冲洗的相同，水位也采用中高水位，次数不能超过两次。此过程只针对有特别重垢污染织物，一般可以省去此步骤。
二、全自动工业洗衣机主洗
主洗是洗涤过程的核心过程，在这过程中，以水做介质，洗涤剂的物理化学作用，洗衣机的机械作用，以及适当的水湿时间等因素的密切配合，造成一个相对理想的去污环境，使吸附在织物上的各种污垢剥离下来，悬浮于洗液中，实现去污目的。此过程比较复杂。
1、洗涤剂的去垢原理
织物、污垢+洗涤剂等于织物+污垢，洗涤剂的去污原理可以用上式来表达，合成洗涤剂的去污首先是通过洗涤剂的润湿作用，降低和削弱污垢与织物之间的作用力，在水的冲击力作用下脱落。又由于洗涤剂所具有的扩散，溶胀作用，使固体的污垢溶胀，软化、脱落、油基污垢受洗涤剂的润湿、乳化、分散作用而被卷离悬浮于洗液中，随排水而离去，最终达到清洗目的。
2、洗涤剂及用量
在主洗过程中洗衣粉起决定性作用，洗衣粉的好坏直接影响洗涤质量。 在主洗过程中洗涤剂是指洗衣粉及乳化剂，分为强力高漂A、B型，无磷环保洗衣粉、特效酵素洗衣粉、强力彩漂洗衣粉、特效丝毛洗衣粉。
3、洗涤时间
要确定主洗的时间，必须考虑下列几个因素：
a、被洗织物的种类
b、洗涤剂的选用
c、污垢的程度
d、衣物的装载量
一般时间10-20分钟。
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