用途：
本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。
特点：
1、本品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌锅废油滴下，不易清洗等问题；
2、采用专利技术的行星搅拌方式，完全解决了高粘度物料粘锅、高油物料推锅等技术难题，使馅料炒制时间缩短20%以上，有效提高了产品品质；
3、以导热油为热源，循环油路加热，锅体受热均匀；
4、锅体外层整体保温，控制热量挥发，节约能源；
5、锅底为球冠型封头，锅体直径大，有利于水份蒸发，有效防止馅料炒制过程中因馅料层太厚产生烧色现象；
6、采用液压翻转出料，锅体倾斜角度大，出料干净，易清理。
型号 规格 容积 锅内径 转速 功率 设计温度
JL-XXKL 1980*1530*1220mm 600L 1300mm 0-29r/min（变频） 4+0.75kw/380v 260℃
行星式下搅拌莲蓉锅 http://www.jialispjx.com/product763.html
燃煤油炸锅 http://www.jialispjx.com/plt191p1.html
可倾式加盖蒸煮锅 http://www.jialispjx.com/product769.html
下搅拌夹层锅 http://www.jialispjx.com/product756.html
冷却线 http://www.jialispjx.com/product775.html
食品机械厂 http://www.jialispjx.com/ |
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