饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。传统方法手工制作饺子，费时费力、效率低、质量不稳定。饺子机的出现，实现了这些梦想。为宾馆酒楼、大小饮食店、单位食堂、商场超市等大批量供应饺子提供了条件。饺子机开辟了一条快速创富新途径。大宏兴100型饺子机能够满足食堂的需求吗http://www.jiaoziji8.com/xwdt/555.html
河北大宏兴食品机械制造厂是一家集食品、食品机械、广告策划等项目为一体的现代化高科技国际实业公司。我公司所生产的饺子机一机多用途：可以通过更换不同的机头生产不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等;
饺子机http://www.jiaoziji8.com的工作原理大致是：
采用全不锈钢外壳，外形超美观，豪华，榨汁滚轮采用不锈钢材质加工，机身部件都经过严格的防锈防腐蚀处理，新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转，同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低，面皮不受温度影响，以保证面皮口感极佳，供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率，饺子馅多少可随意调节，在成形部分使用输面成型防粘结工艺，生产出的饺子不粘连，无破损已达到合格率为100%。
保证榨汁符合国际卫生标准，整机采用全封闭结构，可内置榨渣桶，保证渣汁不外泄，安全、卫生、干净、无污染;采用齿轮减速箱设计，并配有防震装置，大大降低机械运转过程中的噪声，加装活动门，使清洁保养更轻松、简单。立式环压熟面系统，充分保护面筋，保证饺子的口感好。可做老面，酵母面的饺子机。进面，进馅采用双频系统，皮馅比列随意可调节，使用方便。可做一百五十克以下的饺子机，也可以做小蒸饺子，做出的饺子不会出现裂口现象，不漏底成型美观。采用优质材料制作，美观大方，符合国家食品卫生标准。
饺子机特点
1、结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
2、操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工、省时。
3、设计独特，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡角、馄饨、面条等。
4、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
选择饺子机的要领
选择好的水饺机，主要是四看(即看厂家、看机械、看成品、看服务)
看厂家是否专业产
看机械是否如宣传一致，选材是否优良
看机械现场加工做饺子(好的机械成品高无破损、无粘连、无边角料)
看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产过程中出现的问题能得到及时有效的解决 |
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