中式快餐蒸膳美将东方风情与西方的先进模式相结合，以“蒸”这一全国都同行的口味为基础，完善新菜系，在蒸膳美既有流传了数千年的传统名品，也有历代帝王独享的宫廷御蒸，还有充满了浓郁地方风情的各地特色的蒸品，更有蒸膳美专家团队独创的时尚精品，原蛊蒸，原笼蒸、木桶蒸、竹筒蒸，快餐、正餐，主食，点心小吃，所有蒸的形式，蒸的口味，蒸的品类，通过蒸膳美标准化的设备和工艺创新，展现出让人神往不已的魅力，符合21世纪中国人新快餐体系的构建。
蒸膳美就是只利用功能强大的“蒸”这种烹饪方式，制作出了美味、营养的食物。蒸膳美独创的宫廷美膳系列美食是物美价廉的，它不像那些西餐厅，小小的点一道菜，成百上千的钱顷刻就没了，而蒸膳美绝对让你物超所值。蒸膳美让你享受宫廷般的美食，贵族般的待遇。蒸膳美保留了中国的传统美食做法，拥有历代帝王独享的宫廷御蒸，还有充满了浓郁地方风情的各地特色的蒸品，更有蒸膳美专家团队独创的时尚精品，原蛊蒸，原笼蒸、木桶蒸、竹筒蒸，快餐、正餐，主食，点心小吃，所有蒸的形式，蒸的口味，蒸的品类，通过蒸膳美标准化的设备和工艺创新，展现出让人神往不已的“蒸”魅力。蒸膳美每道菜仅仅只有几块、十几块、几十块的价钱，让你不禁口齿留香，吃了还想吃。
虽然中式快餐的市场占有率非常高，但这个行业仍处于短暂的高速成长期、自由竞争时期，如果谁可以形成独特的餐饮特色，谁就可以引领中式快餐的潮流，成为行业的先锋。
蒸膳美看到了这一发展契机，它做好了充足准备来挑战中式快餐这个正在成长的行业。蒸膳美打破了传统餐厅必须要有厨师的历史，它采用先进设备和精湛技术，从主料、配料、辅料到调料，只需要“蒸”这一道工序即可，无需再进行煎、炒、炸等工序。而且蒸膳美的中餐厨房中采用环保型电控设备，达到了无烟、无明火、无油烟、无污染的高标准，这也是对传统快餐的一种挑战，它让人们真正享受到了健康、绿色、无高没脂的中式新快餐，十分符合现代人们的饮食理念。 |
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