蒸膳美导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。 核心技术采用配送制,做到成本*低化,效率*大化,确保百店如一!
蒸膳美由专业餐饮管理机构运营管理。在单店建立上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高营运效率;生产标准管理,核心技术牢牢掌握在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响。
蒸膳美中式快餐,独特的秘制配方,让很多美食客享受到了了不一样的款餐文化!中国快餐业迅速发展,各种快餐加盟店层出不穷。在这个求新求异的市场上,只有具有“差别”才能真正吸引顾客,没有差别、雷同的快餐店只会失去市场。
每一个到过蒸膳美中式快餐店的顾客不仅能品尝到*营养的饮食,还能享受到高标准的服务。蒸膳美将咨客、点餐、下单、收银、取餐、清洁全部定岗定人,简单高效,责任明确。采用统一电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。拥有中餐店中更快捷的点餐台和井然有序的前厅!
蒸膳美从“蒸”的技术上把关,在整个“蒸”的过程中都实现了干净、营养,达到了一般中式快餐店所不能企及的饮食标准。蒸膳美从蒸的源头上做起---密封的环境下调制原料,力求*大程度的保留滋补材料的营养成分;蒸的过程中在细节上用心---熬制时避免硬火损伤食材的营养,使用温火慢慢熬制,保证营养的同时更蒸出了浓浓美味。 |
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