在了解餐厅隔断功能和要求之前,我们先了解休闲餐厅空间的设计.休闲餐厅空间的设计和建筑室内设计一样,有着相同的设计流程,空间的功能是至关重要的,它是风格主题的载体。当设计组的成员充分的分析了市场,决
定了餐厅空间的类型、服务方式、经营理念、所使用的系统以及其他相关因素之后,接下来首要考虑的是空间的功能,它是风格主题的载体,休闲餐厅空间主要
由餐厅区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成,这些功能区施构成了完整的休闲餐厅功能空间。
休闲餐厅空间的特点是休闲加餐厅,其中会有休闲娱乐项目的服务提供,因此功能的划分要能满足这方面的要求,功能分析的首要目标是根据距离、容量、
速度、和方向优化客流量,按照休闲餐厅空间的各个部分的功能,针对某种特定的关系进行分析和组合,无论该空4-1单层还是多层,规模大小均可以采用功能分
析图来表达各个部分之间的关系。
如果餐厅的入口处狭窄影响客人落座,来的客人和走的客人与服务员的行走路线交叉,服务员与去卫生间的客人相冲突,遇到这些情况的话,我们可以用隔断屏风来装修,把这些地方分隔开来,就不会出现这种情况.休闲餐厅功能非常多,所以餐厅隔断设计,一定要注意.休闲餐厅的卫生设施隔断屏风就不用到顶
的,女生卫生间的隔断屏风的要比较高,男生卫生间的隔断屏风有半隔断就行.要充分的对餐厅隔断设计功能了解,否则满足不了多项休闲娱乐要提供的服务.
出自http://ggggdddd.com/articleinfo/detail_23_80_336.aspx |
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