河北大宏兴全自动刀切馒头机把和洽的面团放进面斗，拌好的馅料放进馅斗。一起只需求调整一下操作按钮及模具便可继续出产包子、圆馒头、方馒头。我公司依据商场的需求研宣布一种全自动刀切馒头机，大大的提升了劳动强度，以及工作效率。
河北大宏兴馒头机http://www.mantoujiqi.com具有以下特色：
1.改进型机头，不伤面筋。
2.依照面点技术需求的动力学科学规划，以确保制品密度，然后确保了制品气孔的均匀细腻，弹耐性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超越手艺制作的商品。
3.制品大小一致、外表亮光细腻。
4.商品多元化，可出产各种馒头、及面团切割和糯米面、杂粮面等其它相似商品。
5.首要机件均选用不锈钢制作，外形漂亮，符合卫生需求。
6.布局紧凑，修理及拆装清洗便利。
7.模数变换控制电路，调控简略，易于把握。
8.商品大小，皮馅份额，随意可调，一人、两人、三人均可操作。
9.输送带自动刷油，避免生坯粘带，确保商品质量。
馒头机首要用于出产各种馒头，具有清洁卫生作业效率高的特色。能够被广泛运用于厂矿公司、食堂、旅馆、饭馆、部队、款待所及校园部分的食堂以及个别经营户等。制造出来的馒头比手艺揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。
选用接连三段压面制造技术，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、质量愈加安稳，口感非常好。商品多元化，可出产各种刀切馒头、花卷等面食。自动化程度高，定量精确，使得制品大小一致，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。作业效率相当于12到18个工人一起手艺制造馒头，真实的低投入、高收效，节约出资。
河北大宏兴馒头机的运用方法：
1、将发酵好的面团参加适当的面粉和碱放到和面机中拌和均匀，通常情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和洽的面醒一醒，醒面的时刻依据天气情况拟定，通常为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、开机前要调理手轮到中心部位，开机后将和洽的面团切成1000-1500克大小的块状接连放入面斗中，并依据所需馒头的大小来调理手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应坚持面团接连均匀。
4、在机器作业工作中，要保证补面盒内有满足的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
大宏兴馒头机的安全与保护：
1、设备应有杰出的接地线和安全设备，运用前查看转变部位对错正常。
2、馒头机作业前空载工作2分钟后运用。
3、运用馒头机中需常常查看减速箱的油量，缺乏时要随时增加，不宜一次过多，以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年替换一次。
4、各传动部位轴承均选用黄油光滑，每年清洗上油一次。
5、馒头机整理时，有必要堵截电源，禁止运用水管冲刷。
6、机器正常作业时禁止倒转，禁止用手伸人斗内，或触及绞龙等，避免发作事端
7、每班准时对各显露齿轮，用油壶加油数滴，保证齿轮工作灵敏。
8、发现机器不正常时，要及时停机查看，切勿带毛病运用。 |
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