全自动麻花机集电子技术液压技术电气自动化操控变频技术等现代化新技术为一体，产品功能稳定，一人即可操作，达到了食物机械的卫生标准，大大提高了生产效率，处理了不同种类，不同配料的需要，确保了发酵面团内部固有的蛋白质网络结构的原有状况，口感好，能保证不同人群的需要。麻花机ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｇｓｐｊｘｗ．ｃｏｍ／的生产效率是人工生产的12-20多倍，日产量达350-550斤之间（不同种类有区别），一台机器相当于10-15个人的效益。
麻花机可生产3、6、9股等多种麻花，花形美观漂亮。开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油，内部用卫生油)，开机后先看转的方向是否正确，再听机器有无异常声音情况。
安装模具时，先用食用油或水将模具浸一下，然后安装到机器上。开机后，开始放料稍微慢些，当生产的麻花光滑后，再多放料。面料切成馒头大小的块，放入喂料斗，再由喂料器自动送入。
注意：面团要用油布或塑料布遮盖住，以免风干或冻干。
喷油器采用新式压缩机，噪音小，耗电量低，油嘴喷出的油雾大小可调，按需要而定，喷油使麻花每股不会粘到一块，有利于油炸起发，油要用熟温油。
麻花出口后，先用手将麻花牵引到输送带上，输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁，使油炸时不会散头。
注意：将切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花切断后通过输送带送刀油锅里。
停机后，用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住，以免下次再生产时面凉干或堵塞，如长时间停机不生产时，将机器内的面干净擦上油，模具头拆下浸到油内，以便下次再用。
麻花炸好后粗细是1公分，1.5公分，2公分，2.5公分，3公分最粗是3.5分。原机是搭配一套模具，可以生产股数：2 4 8，或是股数：3 6 9。麻花机是带电机的，自动喷油，自动切断 ，麻花长短可以调。 |
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