供应绿康凉皮精（凉皮増筋剂）

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供应绿康凉皮精（凉皮増筋剂）

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公　司：郑州绿康食品有限公司

发布时间：2014年12月16日

有效期：2015年06月17日

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企业信息

张宇先生 (经理)

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电　　话： 0371-6878248 传　　真： 0371-15237166627 手　　机： 15237166627 地　　址：中国河南郑州市侯宅工业园8号邮　　编：
公司主页：	http://l342450489.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

    绿康凉皮精（凉皮増筋剂）

一、主要成分：
                 增筋剂、耐煮剂、复合乳化剂、变性淀粉、复合磷酸盐等经过河南农业大学、河南工业大学等专家经过上百次的科学试验做出来的粉末状凉皮精，各种原料都是国家允许添加的，无毒无害的绿色添加剂。
二、主要作用：
               本品能有效的将小麦淀粉分子相互结合，螯合成更大分子，形成网状结构，从而增加凉皮的抗拉强度和柔韧性，做出来的凉皮光滑透亮，不粘连不粘，不返生不开裂，口感劲道爽滑，不容易碎条，不糊汤，浸泡时间长不断等。
三、适用范围：
               适用于米皮、拉皮、粉皮、凉皮、粉丝等
四、使用方法：
              先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟，可将该溶液加入淀粉糊中，充分搅拌，即可制作。
五、添加量：
             0.3--0.5%按干淀粉重量计。

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