刀削面机器人专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的由于人流较大 需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机器人，可加速了削面速度、减少顾客等待时间。又经实践证明 刀削面档口的服务能力*高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短顾客满意度提升服务质量优。机器特有的二次揉面过程使得面更细腻口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比，使用刀削面机器人削出的面形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀、棱锋分明、长短一致。 全自动刀削面机器人是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
刀削面机器人http://www.52baoziji.com/详细介绍设计原理：主要由减速箱、螺旋推进器、分面凸轮与前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。 可将面粉拌和成面料，通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中、在分面凸轮及离心力的作用下 面料被两盘挤压出来 被削面刀削成中间厚 两边薄的面条飞出。刀削面设备既可削勾刀、又可削平刀、而且宽窄、薄厚都可大幅度调节，面宽范围：3-20mm连续可调, 面厚范围：1-10mm不停机连续可调，使用机器方便。
刀削面机器人性能介绍：
1、耗电省，12小时耗电不超过3度，使用正常照明电压220V。
2、刀削面机器人削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的。
3、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;
4、刀削面机器人整体重量仅70公斤左右，三围尺寸：500*450*900(mm)。
5、刀削面机器人工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永久受益!
6、刀削面机器人使用寿命6年以上无问题，故障率极低，随机附带备用易损件。
7、底部装有万向轮便于移动和固定，操作使用方法极其简单.
一个削面工每月也得至少3000元的工资，这还是不怎么样的，而且这还不包括吃、住、保险，而且削面工一个不高兴还有可能炒了老板你的鱿鱼，这些大宏兴刀削面机器人绝对不会出现，而且是无怨无悔为你免费打工好几年。 |
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