在去年12月份“切糕门”事件在网络上传的沸沸扬扬,被网友自嘲为“糕
富帅”的崭新流行词。为什么一个简单的切糕能在当时全国风靡,而且在相当长
的一段时间里有很大的市场,根据营销公司的分析,主要以下几个关键点:
一、产品:外香内刚
切糕一块的重量达到1至2公斤。外表看,切糕鲜美,用营销的话说就是“卖
相”很好,可是产品的 密度却超乎人们的想象。所以虎跃营销公司将这种特性成
为“外香内刚”。
二、价格
切糕在销售时不是采用按斤进行销售,而是采用体积大小来切割。将切糕密
度严重低估的消费者可能会把它当成沙琪玛一样,选择一大块,而切下来之后确
实让人大跌眼镜。
三、渠道
如果切糕放在超市、商场来卖估计会很难卖出,他们选择在一些火车站店、
汽车站、动物园、游乐园等人群流动性大的地方,在混乱的场景中容易浑水摸鱼
。
四、售后
产品有吸引力,价格上用体积代替蒙混过关。而且售后仗势欺人,买家与卖
家产生纠纷后他们会用恐吓的手法来息事宁人。
切糕不仅是切糕,与中国品牌有关。
不仅仅很多企业,在经营产品和品牌的过程中何不用了这种手法,有的营销
公司在执行营销中也会多多少少存在这种弊端。营销策划咨询公司认为做营销是
认真的在用脑子做事,在用心的为顾客做营销。营销,千万不要做成了切糕。
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