包子机的操作和使用技巧
包子机操作：首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处，面轴这些地方涂一些食用油，防止面粘连。然后启动供馅系统，使输馅管道里充满馅，保证管道顺畅，然后启动供面系统，出来面管之后再启动供馅系统，之后包子就随机出来了。
包子大小的控制方法：启动供面系统，出来面管的时候，包子是空心的包子，可以称下重量，然后再包馅，称下重量，经过多次调试之后，选择合适的包子重量，定好数据之后，在控制盘上留下记号，方便长期定量操作。
包子机http://www.hbbaoziji.com/制作技巧：成型的包子*好是放到醒发箱里搁置5-10分钟，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄。可以推荐销售醒面箱。没有醒面箱的话，外置10分钟再上蒸屉。包子机皮带输送机机架知识 安装皮带输送机的机架的步骤：机架的安装是从头架开始的，然后顺次安装各节中间架，*后装尾架。
在安装机架之前，首先要在输送机的全长上拉引中央线，要保持输送机的中央线在一直线上市输送带正常运行的重要前提，所以在安装各节机架时，必需对准中央线，同时也要搭架子找平，机架对中央线的误差是每米为0.1mm。但在输送机全长上对机架中央的误差不得超过35mm。当全部接安装并找准之后，可将各节连接起来。
安装驱动装置：安装驱动装置是，必需留意使皮带输送机的传动轴与皮带输送机的中央垂直，使驱动滚筒的宽度的中心与输送机的中央线重合，减速器的轴线与传动轴线平行。同时，所有轴和滚筒都应找平，轴的水平误差，根据输送机的宽窄，可以在0.5---1.5mm的范围内。在安装驱动装置的同时，可以安装尾轮等拉紧装置，拉紧装置的滚筒轴线，应与皮带输送机的中央线垂直。
包子机安装托辊在机架上，传动装置和拉紧装置之后，可以安装上下托辊的托辊架，使输送带具有缓慢变向的弯弧，宛转段的托滚架间距为正常托滚架间距1/2~1/3。拖滚安装后，应使其回转灵活轻快。包子机皮带输送机的*后找准，为保证输送带始终在托辊和滚筒的中央线上运行，安装托辊，机架的滚筒时要测量准确。 |
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