河北大宏兴长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决心对包子机进行技术改造,聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于攻克了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量绝佳,口感优于手工制作的产品。由于全自动包子机一边生产食品、一边研制机械,二者有机结合,针对性强,使该包子机达到目前国内同类机械*高水平。
包出包子外观美观,整齐,包子机器http://www.99bzj.com/生产效率高,性能稳定等优点,包子机价格合理,是理想的面食加工产品,按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,包子机器且制品表面光亮细腻、制作的包子花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。采用高品质微电脑控制具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。包子机器自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例随意可调,一人、两人均可操作。
主要特点: 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。包子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘结技术,阻力小成型好 易清洗可根据用户要求定制!因此,选择机器设备时,千万不要因价格原因,而图一时的便宜却忽略了机器的品质,影响了您创业的成败!请相信在新科技时代:投入与回报是成正比的!
提起包子,不管南方人北方人都不会生疏,包子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载,诸葛亮南征孟获,在渡泸水时,邪神作祟,按南方习俗,要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神,便下令以麦面裹牛羊猪肉,做如人形以祭,始称馒头。实际上这就是*初的包子,算起来,中国人吃包子的历史,也有1700多年了。馒头原本是有馅的,后来为了区别,才将无馅的称为“馒头”,有馅的称之为“包子”。
包子文化南北有别
全国各地制作的包子,其制作和造型方法大体相同,但是在馅心的调制上各尽其妙,各地都有自己独特的风味品种。比如天津的“狗不理”包子,开封的灌汤包,广东的奶皇包,上海的南翔小笼包,山东的水煎包等等,不胜枚举。 总体来说,南方和北方的包子就像同源的两支派别,不尽相同却各有千秋。
如同南北方人的性格差别一样,北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都精致得很。 |
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