黄记煌三汁焖锅加盟 黄记煌三汁焖锅怎么加盟 黄记煌三汁焖锅加盟总部在哪里 发家致富好项目 黄记煌三汁焖锅 加盟黄记煌三汁焖锅 让您“钱”途无忧 黄记煌三汁焖锅的做法 黄记煌三汁焖锅制作方法 黄济蝗三汁焖锅技术转让 详情请咨询黄记煌三汁焖锅总部联系人：田文哲 15101690054 客服QQ：625211248 欢迎各地加盟商咨询，合作愉快！
黄记煌三汁焖锅如何加盟？ 黄记煌三汁焖锅加盟费用是多少？
黄记煌-----三汁焖锅加盟
这个黄记煌三汁焖锅，在12年的时候，我记在江苏老家吃过一次，当时是朋友请吃饭。我就对它特别有好感。在西安我找过一次，但是没找到。今天在南大街的时候，被我一不小心看见了！！二话不说，进去吃！话说，我到的时候有7点了，那个人叫一个多啊。。我们拿了个号，30号。前面还有20多位。。出去溜达了半个小时，上来才轮到我们坐下。
吃完有8点半多了。人依然很多很多！我本来以为是不是有团购，于是我问了一下，店里说的每天人都是这么多，而且中午也是这么多的人！没有开过团购！牛啊！本来想给大家介绍一下这家。。悲催的是带着的相机，居然没有电。。。我白白抗了一路。。就拿手机凑合拍了，颜色有点失真。我就用文字表达吧！首先是锅，有各种锅，也有组合锅。一般一个锅是100元左右。组合锅是选四样，有鸡翅，虾，牛肉，羊肉，蟹棒，等等，一份26元起价。这样算下来，也是合成100左右一个锅。
制作步骤
1. 备底料，准备超过20多瓣的大量蒜，另备胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形.备用.(注:黄记煌是十种蔬菜)备辅料的选择类似火锅,时令蔬菜.大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉等锅底再备牛油20克,也可以用黄油代替.
.2. 制酱，准备(含糖较少的)烤肉酱,蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱.有考证的比例为2:2:1:1:1.全部加在一起搅拌均匀成酱汁另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮加入备好的酱汁熬到酱汁变得黏稠为止放凉,酱汁多做一些备用.(注:黄记煌在熬酱的过程中加入了微量的三十五种中药酿制而成的药膳)
.3. 备主锅可以选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类...洗净切块,加花椒,八角,盐,糖,姜粉,料酒,柠檬汁,白胡椒粉等少许腌制半个小时,备用
.4. 备高汤高汤的做法很多,这里仅简单介绍猪肉高汤备瘦猪肉,排骨,火腿,虾米,姜,八角,陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁,滤去渣,备用
.5. 未开火,锅中*一层放牛油，并把牛油按扁，并均匀的涂抹在锅底.
.6. 未开火,第二层放底料(大蒜,洋葱,芹菜,青椒）
.7. 把主料铺在底料上面。
.8. 把酱倒在主料上面，盖上锅盖，闷半个小时。翻炒一下即可，待主料吃完后，倒入高汤，可以涮蔬菜。
火爆招商方式：北京欣祥天和科技发展有限公司
招商电话：田文哲 15101690054 座机：010-57456916 qq：625211248
网址链接：http://zhe981211.58food.com/
招商地址：北京市丰台区丽泽桥西鼎恒商务中心 |
 |
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 食品、饮料 >> 休闲食品 >> 供应黄记煌三汁焖锅加盟
联系信息