转眼走过三十年，山东蓝翔高级技工学校从1984年的一个破旧的工厂里走到如今占地面积1000多亩、建筑面积40多万平米的规模宏大的校区。三十年的风雨中，蓝翔人和衷共济，协力向前，一直在为打造中国职业教育界的航母而不断努力开拓。三十年中，蓝翔累计为社会培养了40万技能人才，办学成绩得到了广大社会的一致认可和肯定。学校连续多年荣获全国先进社会组织、全国先进民间组织、全国民间组织年检先进单位、中国驰名商标、山东省著名商标等数十项国家、省、市级荣誉称号。
山东蓝翔高级技工烹饪学院作为蓝翔直属的重要学院，亦随本部历经半个甲子的风雨同舟。一路发展到现在，烹饪学院已经拥有6个多功能表演厅，能容纳800人同时观看大师表演，8大实习车间能同时容纳1000人单人单灶实习，有大型冷藏库3个，各种烹饪专用工作台、蒸箱、展示柜、消毒柜、冷藏柜、烤箱、醒发箱。学院的办学规模不断扩大，办学层次不断提高，学院对需要学习哪些专业理论和专业技能、达到何种熟练程度，理论和实践各占多少课时、需要多少实习设备及材料、理论和实习教师比例，学生毕业时如何进行达标考核，到最终确保就业目标实现都规定了细致的匹配标准。
山东蓝翔厨师培训学校为广大的求职者提供了一个学习理论知识、锻炼实践技能的平台。学校开设了烹饪、中西式面点糕点、特色酱卤、风味火锅、食品雕刻、酒店管理、花式调酒等中短长期培训班，恰逢学校三十周年校庆，来我校学习的学生可享受学费优惠，并且享受国家助学金补贴，如果担心学不到技术可免费试学一个月，免费提供住宿，学员只须携带自己的生活费即可。我们的课程设置三分理论七分实践，老师手把手教直到学员学会为止。学员毕业后学校面向全国为其免费推荐就业，十年内免费进修新技术，十年内免费推荐工作。
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