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包子培训-学习内容：蒸包子的制作过程培训 面粉的选择 包子的和面技术培训 面和水的比例 包子发酵的温度和时间控制 蒸包子火候的掌握 制作包子馅提香、提味所需配料用法用量配比 肉馅的肥瘦比例 包包子褶子培训 经营包子设备的购买
包子培训-包子特点：洁白光滑、松软可口、色香味俱佳。肉包子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口。
包子适宜所有人群，南北方人都吃的习惯，尤其是经常出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群有绝大益处。经常吃包子可以提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。可以补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。还可以安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
北京美食园餐饮培训学校2014年3月1日起包子培训项目新增套餐学费3000元，并同时赠送七样小吃技术：凉拌菜、珍珠奶茶、凉皮、久久鸭、重庆酸辣粉、鸡蛋灌饼、鸭血粉丝汤，原价2000元仍可学习没有套餐优惠
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