多功能卤水豆腐机器改变传统豆腐的白中泛黄的单一尴尬景象，果蔬彩色保健豆腐因添加了水果蔬菜汁使豆腐瞬间披上美丽的七彩衣裳，在感官上给人一种五彩缤纷，增加食欲，从而成为餐桌上一道亮丽的风景，使得在烹饪菜肴时对豆腐选择的空间更大，搭配起来更方便，色、香、味俱全凸显菜肴的独特，更能激起人们的食欲。
多功能卤水豆腐机器以黄豆为原材料的传统豆腐含有多种对人体所必须的营养成分，但是天然果蔬彩色豆腐及豆制品的营养成份与之相比更加丰富，更全面，更能满足人体对营养的需求。天然果蔬成份的加入，让果蔬彩色保健豆腐及豆制品口感上更细腻、醇厚、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，既有利于吸收、消化、又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
ZC400多功能卤水豆腐机器、功率14kw、电压220/380v、产量120kg/h、价格16800元
经济效益分析：
彩色豆腐毛收入 24000元/月 按每天批发零售彩色豆腐500斤，按基本均价1.6元/斤计算，日销售收入为：500×1.6元＝800元
其它豆制品毛收入 15000元/月 其它豆制品（豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等）日批发零售500斤，按基本均价1.0元/斤计算，日销售收入为：500×1.0元＝500元
单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡精湛的工艺与现代科技配方的完美结合， 汇丰园在成功研发出“果蔬养生系列豆制品”的同时，将传统工艺和现代生物科技技术相结合，研制并生产出成套系列高科技豆制品，即时加工多功能卤水豆腐机器，以即洗，即磨，高温灭菌、高速煮浆、气压成型的高科技、新工艺使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、炖)、豆浆，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（鱼豆腐），因花色多样，鲜嫩细腻，清香、味美，营养充分，卫生可口为人们所喜爱。具有现做现卖，新鲜放心，即时快速，干净卫生，操作简便，夜工能耗，高效益，占地小，无污染，适合专业开办，“汇丰园果蔬菜养生彩色豆腐坊”可在商场、超市、社区门店、集贸市场等地加工经营。
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