广西南宁翻糖蛋糕培训|个性翻糖蛋糕定制《南宁市烘焙蜜码食品技术咨询有限公司》
【南宁市烘焙蜜码食品技术咨询有限公司客服电话：15078879349 客服邮箱：1427713505@qq.com 坐机：0771-3825232 联系人：罗老师 地址：广西南宁西乡塘区大学东路31号时代天骄A座7楼702号房（广西大学正门对面) 网址：http://www.diymima.cn/】
南宁市烘焙蜜码食品技术咨询有限公司，简称“烘焙蜜码”成立于2013年9月24日，前身为南宁DIY烘焙蜜码坊，烘焙蜜码经营范围：中西式糕点技术咨询、技术服务、技术改进，企业营销策划；零售：散装食品；二手中西式糕点设备。
烘焙蜜码西点培训引领南宁西点培训行业先锋，率先推出广西南宁翻糖蛋糕培训。烘焙蜜码翻糖技术师从北京曹继桐翻糖培训学校。
学费：6000元（食宿自理）
学 时：15天
授课内容：
欧式糖膏，吊线，婚礼蛋糕等（赠送糖粉基础工具一套）
*一天：理论知识讲解，软糖粉面的制作花卉练习（玫瑰花，马蹄
莲，康乃馨）
第二天：花卉练习（波斯菊，豌豆花，水仙花，瀑布兰）
第三天：花卉练习（牡丹，君子兰，泰兰，拖鞋兰，）
第四天：花卉练习（百合，卡特兰，鸡蛋花，蝴蝶兰）
第五天：彩带，蝴蝶结的制作；小型花卉蛋糕的制作
第六天：包面练习（围边，描绘花朵），花卉着色，组装；1款组合
花卉蛋糕
第七天：包面练习（花边，贴花，刻模，双层面）1款包面造型蛋。
第八天：重油蛋糕的制作---沙架；真坯联系包面制作
第九天：硬糖粉的制作讲解；硬糖粉装饰（刻字、天鹅、支架）
第十天：花卉练习（白菜花、布袋葵花、夏威夷花、梗桔）
第十一天：捏塑的练习（多啦A梦、小绵羊）；小靠垫的制作
第十二天：自由捏塑练习；一款卡通蛋糕的制作
第十三天：多层花卉蛋糕的制作讲解
第十四天：查看资料，准备结业作品
第十五天：制作结业作品，点评，总结，颁发毕业证
我们的教学原则：以实操为主，理论为辅，毕业就可以开店！
我们的教学方式：师傅从旁指导，人手一份材料，学员亲手制作烘焙，*后老师点评总结！
我们的优势：在*短的时间内教会技术，针对性教学，我们的教师行业经验丰富。我自己的店面，教室教学与店面实践想结合，西点学习到开西点店一步到位。
我们对学员的承诺：100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导！
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