产品名称:纳豆激酶
产品别名:纳豆酵素 纳豆菌
英文名称:Natto Kinase
产品来源:在煮熟的大豆(黄豆、黑豆)里,接种上纳豆菌。在40℃左右的温度下,让它充分发酵,等大豆表面产生了白膜,纳豆菌就使大豆变成了纳豆。 纳豆主要成分是“纳豆致活酶”。它是纳豆菌发酵大豆而生成的。“纳豆致活酶”分解大豆蛋白质而产生了纳豆的粘丝。
产品性状:纳豆激酶Natta Kinase为淡黄色粉末
产品规格:主要成分纳豆激酶5000fu/g 12000fu/g 20000fu/g
产品功能:纳豆激酶是一种极佳的酵素,溶解血栓、降血压、降血脂、整肠等。
1、“纳豆致活酶”具有溶解血栓的功能。
2、纳豆菌里含有“超氧物歧化酶”和“过氧化氢酶”
3、纳豆菌里“淀粉酶”、蛋白酶含量也很丰富。食用纳豆后,充满活性的纳豆菌到达肠内,淀粉酶分解淀粉,蛋白酶分解蛋白质、分解出的葡萄糖、麦芽糖又做为纳豆菌的茸料,促进乳酸菌的繁殖。营造了乳酸菌生存环境,双殖杆菌等有益菌也增殖了。可以防止便秘。
4、纳豆中维生素K2的含量特别高,在100克纳豆中竟含有87微克的维生素K2、维生素K2做为介质,促进骨的生成、抑制骨的损坏。虽然正常人和骨质疏松症患者血液中维生素K1的浓度没有多少差别,但是骨质疏松症患者血液中VK2的浓度明显低于正常人。
5、纳豆的粘丝中,还些成分,它能协助体内消化吸收钙、镁、钾等矿物质,纳豆中含有的丰富的矿物质很容易被人体消化吸收。
6、纳豆菌里异黄酮的含量也很丰富。而纳豆菌提高了异黄酮的消化吸收率。另外纳豆是把整个豆子完整地食用,所以它的异黄酮、纤维素等营养物质含量也优于其它豆制品。
7、纳豆菌里含有的卵磷脂,能强力乳化并排泄掉附着在血液及血管壁中的胆固醇。另外大豆里含有18%的脂肪,其中85%是对人体有益的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,由于亚油酸和亚麻酸与卵磷脂具有相同的功能,所以纳豆不仅能预防血管老化;强化毛丝血管,防治高血压,还能抑制脂肪的沉积。提高能促进脂肪燃烧的甲状腺激素的活性。具有防止多余脂肪沉积的功能。
用量:常规用量2000—4000fu 每天。
【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年
【包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。
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