我舍生产加工的红薯采用优质红薯淀粉为原料，粉条，粉皮具有久煮不烂，清香可口等特点。我们选用个头均匀，没有变质的高淀粉红薯清洗干净，如何粉碎，将高淀粉红薯磨成粉浆之后要将经过过滤得到的淀粉进行兑浆沉淀，在兑浆的过程中会有一个发酵的过程，发酵好了以后，要进行过滤，在过滤好了的浆液中添加清水，进行第二次的清洗沉淀，这一次沉淀出的淀粉表面会出现一层灰白的油粉，这是含有蛋白质的淀粉，看可以使用清水冲洗掉，在起粉的时候淀粉的底部会沾上些许的沙粒，需要将其刷去，然后进行干燥，*后就能够得到优质的干淀粉了。高淀粉红薯在制作红薯淀粉的时候具有自身独特的优势，就是内部的淀粉含量多，杂质比较少，制作淀粉时的产量就会比较高。
公司介绍
延津县农帮农副产品深加工专业合作社是一个集科研、脱毒、育种、育苗、种植、储藏、加工为一体的特色红薯产业基地。基地位于延津县胙城乡东小庄村国道307路北。该基地总投资1000万元，规划建立脱毒红薯原种繁育基地100亩、良种繁育基地500亩、脱毒红薯育苗基地100亩、脱毒红薯种植基地2000亩，该基地与河南省农科院甘薯脱毒中心有长期合作关系。
我合作社与农科院合作培育试管苗：西农431，北京553，SL-19，心香，紫菁2号。对地方红薯产业的发展起到了巨大的示范带动作用。我合作社与中国农科院合作育有万亩有机小麦基地，另增加传统工艺制作老石磨面粉，老式花生油等延津县各类土特产，欢迎各界来电团购咨询！ |
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