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如果由于特殊情况，厨房冷藏冷冻柜需停止使用一段时间，那么应采取一些保护措施，具体方法如下：
(1)厨房冷藏冷冻柜停用时，应将箱内贮藏的物品取出，拔下电源插头，待霜第尽后，将冷藏柜内外清洗干净。
(2)将厨房冷藏冷冻柜温控器调节盘置于“0”(或“停”)或“Max”(“强冷点”)集团，以使温控器内的弹性元件处于自然状态，延长其使用寿命。
(3)厨房冷藏冷冻柜门封条与箱体之间用纸条垫好，防止门封条与箱体粘连；如果准备较长时间不用，也可在门封条上涂些滑石粉。
(4)厨房冷藏冷冻柜停用后的电冷藏柜，同样须放在干燥通风的地方，避免阳光直晒，在位置移动后应保持冷藏柜放置平稳。
(5)厨房冷藏冷冻柜室内空气都有一定湿度，因此不要用塑料袋将电冷藏柜罩起来，经锡潮气进入不易散发，从而引起金属件锈蚀和破坏电气原件的性能。
(6)厨房冷藏冷冻柜中制冷用的氟利昂凝固温度很低，因此不必担心它会结冰而将冷藏柜放在温度较高的地方。
(7)有条件*好每月接通一次电源，便压缩机正常运转半小时至一小时后再关团。
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