湖南岳阳中和园农场供应杂交散养野兔子批发零售，经过多年广大客户的认可，已经形成了湖南岳阳的特产美食，在当地被各农庄，大小餐馆所青睐。本农场位于湖南平江县幕阜山国家森林公园西麓、铁山水库上游。这里海拔300-600米之间，气侯宜人，环境优美，天然水源，拥有优越的生产条件，率先采用国内先进生态养殖技术，实现环境零污染，养殖周期达到120天以上，且采用仿野生的养殖方式，保证了兔子的天然野味口感。
兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，极易被消化吸收。自古就有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”的说法。
兔子属于草食动物，不仅没有其它家畜家禽的不安全因素，而且有非常好的食疗作用，是人们理想肉类食品。对儿童、女性、老年人有很好滋补作用。
回锅兔肉做法：
主料：净兔肉500克
配料：猪五花肉50克，蒜苗20克
调料：菜油60克，郫县豆瓣酱20克，料酒15克，红甜酱油、葱、姜末、香油各10克，精盐、味精各2克，白糖8克，鲜汤60克。
刀工：将兔肉洗净，放入冷水锅中，烧开，煮至八成熟，捞出，控净水，片成大抹刀片；猪五花肉切成薄片；蒜苗摘洗净，切成3.3厘米长段的，豆瓣酱剁细。
做法：锅坐火上，放入菜油烧热，下入豆瓣酱炒香，放入葱、姜末、猪肉片煸炒透，再放入兔肉片、鲜汤、料酒、红甜酱油、精盐、白糖炒匀，加入味精，淋入香油，炒匀，出锅装盘，撒上蒜苗段即成。
特点：色泽酱红，咸鲜微辣，酱香味浓。
岳阳中和园农场岳阳市区送货上门，提供杂交散养野兔活兔，新鲜兔肉，腊兔，长期接受各大小顾客的预订，都由农场直供，为消费者提供从农场至餐桌的一站式服务，减少了中间环节的各种污染，保证了产品的新鲜优质，使消费者能享受价格实惠，质量可靠的放心产品。
湖南散养杂交野兔新鲜兔肉养殖基地：湖南省岳阳平江县板江乡千石村
岳阳服务站：湖南省岳阳市岳阳楼区理工学院南院对面石咀巷许家桥398号 |
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