葡萄品种:梅洛、品丽珠
葡萄年份:2011
等级:波尔多法定产区(AOc)
酒精度:13.5%vol
*佳品尝温度:8-10℃
品鉴小记:
酒体呈淡粉色,精致雅淡,在橡木桶中低温发酵,之后陈酿3-4个月,带有新鲜馥郁的水果味和花
香。回味清远,陈年后有微妙的雪松气味。
贮藏事项
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
贮藏地点建议:
阴凉通风处、地窖等
红酒打开后如何保存
开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
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