现已测知葡萄酒含有250种以上的成分，其中矿物质、维生素、氨基酸、尼克酸与白藜芦醇等都是对人体健康有益的物质。研究表明，葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功能。
据分析，葡萄酒中单宁酸和抗氧化剂等成分，能促进血液的流通和减少坏胆固醇聚集所形成的动脉血块，大大地减少血管疾病的发病率。
1998年初，法国的一项调查报告指出，每天饮用2-3杯葡萄酒尤其是干红，可以使心脏病、 癌症死亡率降低49%，可使老年痴呆症减少3/4，可使65岁以上老人衰老速度减缓80%。
法国所进行的一项调查表明，饮用葡萄酒特别是红葡萄酒，可改善肾和肝的供血状态。美国医学人员发现，老年人喝少量低度葡萄酒，可减少视网膜斑退，此外，对预防老年性痴呆、治疗气血两亏、脑贫血、头晕、心悸等症均有一定作用。
【北纬37度红酒网红酒推荐】
1、法国卡斯特 布莱萨干红葡萄酒
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推荐理由：法国卡斯特 布莱萨干红葡萄酒由波尔多法定产区（AOC）生产，具备了优良的自然环境，产品拥有柔和光亮的红色色泽，同时也有成熟的果香，品尝时可感受到波尔多产区葡萄特有的平衡和成熟高贵的单宁，实为一款色、香、味极好的上等AOC产品。
2、法国卡斯特 玛茜朗格多克珍藏红葡萄酒
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推荐理由：法国卡斯特 玛茜朗格多克珍藏红葡萄酒选用西拉、歌海娜和神索多种葡萄。经由传统工艺酿造而成。单宁平衡，口感饱满，散发着黑加仑子及桑葚的果香，并带胡椒的香味。在16℃以下佐以烤红肉或咸肉饮用*佳。
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