濮阳油烟净化器还我们一片蔚蓝的天空
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近年来,随着城市化进程的不断加快和旅游业的兴起,餐饮业也得到了较大的发展,这为繁荣城镇经济、解决再就业、丰富游客和人民群众的物质文化生活发挥了积极的作用。但是由于餐饮业普遍存在选址不当、设施简陋、缺乏必要的污染防治设施等问题
环保部门习惯于将工业排污控制的模式直接套用于油烟控制，笔者认为有诸多不妥。虽然从本质上说工业大气污染和餐饮业大气污染性质是一样的，都是大气污染的污染源，但污染造成的实际后果是有所不同的，工业污染通常造成的污染强度高，污染持续时间长，污染范围大，而且许多工业污染物排放往往采用逃避周边邻居感官觉察的方式，隐瞒排污事实，因此工业污染常常有被周边一般群众忽视的情况，对于工业污染排放控制，我们通常采用国家和地方政府制定的排污标准控制，达标排放即可视为合法；油烟污染影响范围小，油烟污染物对大气污染的强度和性质通常小于工业污染，污染发生的时间规律具有普遍性，但由于其排污口通常位于人口密集的商住区域，对居民的污染是显著的和实时的，导致污染投诉的概率和频率都远远大于工业污染；工业污染排放数量有限，排放位置相对集中，污染物排放量和污染物排放口数量相对比较稳定，污染特点具有非常类似的行业特点，而餐饮业的类型、位置、规模变化是非常频繁的，每家污染物的排放特点差异极大，而且城市餐饮单位数量巨大，因此，用工业污染控制的方式控制餐饮业油烟污染，技术上操作困难，行政资源支持也是杯水车薪，这也是城市油烟污染投诉愈演愈烈的原因之一。 |
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