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加工定制：是种类：制冰机品牌：型号：YT-E-005A电压：220（V）功率：95（Kw）产品用途：制冰机产冰量：12-15公斤/24小时外形尺寸：36x25x32.7（mm）净重：12（kg）适用范围：茶餐厅设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,家用商用小型制冰机奶茶店
制冰机小型的工作原理为储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;2,压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环. 制冰周期通过补充水阀门, 水自动进入一个蓄水槽, 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头, 100公斤制冰机在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上, 象水帘一样流过制冰器的壁面, 水被冷却至冰点, 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽, 重新开始循环工作。食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的. 食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用 。
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