供应食品添加剂，脱氢醋酸钠

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供应食品添加剂，脱氢醋酸钠

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公　司：河南省旗诺食品配料有限公司

发布时间：2015年01月15日

有效期：2015年07月17日

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孙丽女士 (销售部*经理)

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电　　话： 0371-68712222-811 传　　真： 0371-61223333-802 手　　机： 13783585000 地　　址：中国河南郑州市郑州市南三环连云路都市广场C座邮　　编： 450000
公司主页：	http://qn01234.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

脱氢醋酸钠为白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂。食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。本品*大特点是在酸性或碱性条件下都有效，是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定，煮沸烧烤食品加热不破坏其防腐功能。本品在新陈代谢过程中逐渐解为乙酸，对人体无毒。在降解过程中，有抑制肝癌的发生或延缓作用；使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/5至1/10，使用量一般为0.01％～0.05％，在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐作用。
用途：食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。

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