面包展示柜现在使用的特别普遍,比水果蔬菜柜还要普遍,为什么那么普遍,就是因为做生意的人,几乎夏季都会采购一台冷柜放熟食,不然夏季温度太高,卖不掉的熟食变质,损失就很大了当然做小本生意的客户,不会花太大成本去购买很贵的面包展示柜。他们只想要一台几千元的小柜子,款式也要好看,但好看的冷柜,价格高,价格便宜的一般都是很普通的小冷柜。价格也不一样,配置不一样。面包展示柜一般分为二种,直冷和风冷面包展示柜。直冷熟食柜一般不是铜管,如果要铜管费用也会不一样。压缩机也是国产的。而风冷面包展示柜是全铜管,进口压缩机,配置比较高。
面包展示柜一般是带有玻璃盖的,有常规的后开门,定做的前开门,前移门,前翻盖。这些都是风冷面包展示柜可以定做的。像普通款的直冷面包展示柜,不能定做这样的款式,就是一种常规后开门。还有尺寸也是固定的。不过用风冷面包展示柜的款式,做成直冷面包展示柜,也是可以的。主要就是价格的问题。
后开门的面包展示柜,可以做成前后开门,这样方便客户自己取拿食物。即使没有服务员,客户也可以自助拿东西。前翻盖的面包展示柜,不建议客户做,因为这款柜子,容易损坏,而且也容易碰头。安全存在隐患。
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