一、布局特色及功用
本机首要有减速箱,螺旋推进器,分面凸轮及前后送面盘构成,具有体积小、布局紧凑、操作便利、效率高、拆装修理便利之特色。可将面粉(拌组成布料)经过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的效果下,布料被两盘挤压出来,被削面刀削成中心厚、两头薄的面条飞出。
二、首要技术参数
动力:220v 2.2kw 转速1400r/min 外型尺度 650*220*270 mm
三、运用方法及留意事项
1、开机前查看各部位螺旋栓是不是松动,电机外壳是不是接地。
2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产。
3、拌面:手艺拌面或拌面机拌面,均匀即可。留意不宜太软或太硬,合适即可。
4、分面器高端要正对削刀。
5、把分面器外端双螺母拧紧。
6、投料:将拌好的布料切成长条装,然后往削面机面斗放面,投料不要间断,切出的面条飞出盘外。
1、本机外壳选用不锈钢包装,具有整洁漂亮,运用寿命长,安全卫生等长处.
2、刀削面机http://www.hbdxjx.net/运用机械的方法完满再现山西刀削面的制作精华,并在此基础上处理了人工揉面、削面质量差异化的疑问。刀削面机特有的二次揉面进程,使面筋纹理正巧顺着刀削的方向构成,因此削出的面条口感要优于手艺刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不只能够将刀削面师傅从繁重的体力劳动中完全解放出来,并且应对每天的客流高峰期更是得心应手,镇定自若、顾客的满意度将大幅度进步。
4、运用便利。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚能够随意调整,满意不一样顾客需要。
5、刀削面机http://www.hbdxjx.net/削出的面条形状漂亮,中厚边薄,棱风清楚,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,甘旨诱人。
6、刀削面机不吃不喝,节约费用,能够轻松完成厨房的标准化和机械化作业,大幅降低办理本钱,进步作业效率和作业质量。减轻办理者的作业压力。降低厨房的本钱开销,一次投入,让您省心、定心、安心!http://www.hbdxjx.net/ |
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