自2006年下半年开始，京城便掀起一场烤翅风，在学校、胡同、小区、小吃街随处可见烤翅店，并且家家烤翅店生意兴隆。烤翅店的生意火暴引发了各方媒体的大肆报道，一时之间，各种品牌的烤鸡翅如雨后般春笋破土而出，纷纷抢占这部分市场，烤翅之风在中国骤然兴起，并有愈演愈烈之势。
翅风翅雨，各种品牌烤翅演绎“华山论剑”，备受广大顾客喜爱的 “七公江湖烤翅”横空出世，杀出重围，挟裹一代武林宗师天下*一大帮帮助洪七公之威名，迅速占据市场高端，日前全面布阵进军全国各地，因其具有超强的可口、可感、可观的特性，对全国千万家投资人士、亿万顾客产生了巨大的吸引力。目前，“七公江湖烤翅”正掀起如火如荼的地区代理招商工作，这一被打上有市场、有特色、有文化、有概念烙印的财富新宠格外引人注目，全国各地媒体争相报道。尽管各地投资商翘首以待，希望能从“七公江湖烤翅”分得一杯羹，但对于“七公江湖烤翅”真正知道多少呢？相信大多数人依然不了解，下面就让我们共同认识一下。
“七公江湖烤翅” 出自金庸射雕，来自江湖遗学，当年洪七公得到侠女黄蓉调味腌烤的秘方，对所得之法经常研习摸索，再加上自身爱好美食，在他的精心研究下烤翅产品不断推陈出新，品类日渐丰富。然后七公将腌烤鸡翅的秘方全部编撰成《九翅诀》，后丐帮及后人为了纪念七公，渐渐舍其原名，以“七公烤翅”相传，流传至今，成为烹饪江湖之烤艺圣典。
那么我们来看看七公江湖烤翅坊具体经营哪些产品，它以倍受广大消费者喜爱的风味烤鸡翅膀主体，辅以其他乡村小烤，如风味烤肉串、烤串、铁板等具体分为七公江湖烤翅、七公江湖烤鱼、江湖烤串系列、江湖铁板系列、清香果蔬系列……
为主体的七公江湖烤翅有九种味道，分别为盐局黄金翅，、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤制翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅，柠檬果香翅、哈哈可乐翅。产品通过数十种特选配料，使烤鸡翅色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香无比，食后口鼻生香，回味无穷，免不了下次会再来吃。七公江湖烤翅正是凭借其迷人的口味，对消费者产生超强的亲和力，迅速形成习惯型消费，一吃难忘，回头客盈门。
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