巴氏杀菌机,小型巴式杀菌机,滚杠式巴式杀菌机,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
巴氏杀菌机本生产线采用巴氏杀菌工艺,用于果冻、酸豆奶制品等食品饮料充填封口后:清洗——杀菌——冷却——干燥,与cfd、cfr等系列设备配套、达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程自动连续运行,自动控制。
巴氏杀菌机使用范围:本机适合于软包装蔬菜的灭菌,肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。
巴氏杀菌流水线清洗时的注意事项:
(1)巴氏杀菌流水线冷均质清洗相同于管路清洗;
(2)巴氏杀菌流水线清洗时,浓酸浓碱一定要保证供应充足;
(3)巴氏杀菌流水线出料口的压力保证在2.5—3.5 bar;
(4)长时间巴氏杀菌流水线低温,检查是否关死冰水进出口蝶阀;
(5)长时间不发生巴氏杀菌流水线清洗回路的电导仪变化时,所有阀门马上检查动作(尤其是是否打开手动阀门);
(6)巴氏杀菌流水线均质机清洗时是否打开冷却水;清洗带单效降膜器时,分离室、蒸发室、冷凝塔的液位检查是否处于目镜以下,如果出口压力没有调节,使液面达到目镜以下。
巴氏杀菌流水线结构原理:入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。适合配备流水线使用,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。专业生产"风干流水线,巴氏杀菌流水线,果蔬清洗流水线,果蔬清洗设备"首选诸城市旭鑫食品机械有限公司! |
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