正宗淮南牛肉汤培训 合肥牛肉汤培训 哪里有教牛肉汤技术
淮南牛肉汤班：1500元
传授正宗淮南牛肉汤的煮法、香料的配比，红汤和清汤的煮法，及材料放的顺序和方法。赠牛肉汤配饼。
淮南牛肉汤选用十几中滋补药材及卤料按一定比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，清香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和千丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻晓户的名小吃。
淮南牛肉汤的来源，清乾隆年间，淮南人韩林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任御厨高官，深得皇上喜爱，告老还乡，回到山清水秀的淮南岸边，将清宫秘方传给后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮海两岸，传遍大江南北，百吃不厌。
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