鲜奶杀菌机，奶吧杀菌设备巴氏杀菌，俗称低温杀菌，冷杀菌，是一种利用较低温度即可杀灭病菌并能保持物品原有营养物质和风味的一种消毒方法。奶吧杀菌设备它是利用细菌的生长特性，在一定的温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，一般生长温度为28-37摄氏度，如果温度越高，细菌就会死亡，巴士杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间，将其全部杀灭。
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