营养饮食如何搭配科学合理？膳食承包关于这个问题做一一介绍，希望对于大家有所帮助，同时要注意，合理的健康饮食才能够让我们保障身体的健康！
饮食营养：主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。
要有一个合理的膳食。首先食物要多样，以谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；饮酒应限量；多吃新鲜卫生的食物。一般人群即大多数人，只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。
膳食营养餐的调理是一种具有颠覆性的创举，其核心是根据食物的食性，根据中国博大精深的五行相生相克原理，再结合个体不同的体质，按照人体经络运行的规律进行补充人体所需的物质能量，从而让身体吸收到自己所需有的物质与营养，使得身体尽快地得到恢复和健康，而避免了通过药物治疗所带来的副作用。这也是中国中医的博大精深之处。
日常的膳食对人们的生活质量和生存质量有着重要影响，膳食承包应提高对膳食结构重要性的认识。具体到生活中，应做到“四增四减”：增加蔬果摄入、增加奶类和豆制品摄入、增加鱼虾类摄入、增加全谷物食品和粗粮摄入；减少过多油脂摄入、减少过多食盐摄入、减少精米白面的摄入比重、减少过量动物性食物的摄入。 |
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