土家酱香饼云南少数名族土家族的一种特有的小吃，后来被引进推广，改进成大众口味，火遍全国。以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中
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