济宁绝味鸭脖熟食、卤菜技术培训，就选要济宁绝味鸭脖。卤菜熟食是比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤菜的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。
济宁绝味鸭脖熟食、卤菜培训，以家庭式招收学徒。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管。卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们有多年经验，有着很好的卤菜制作技术，自己创业，不会受制于人，我们自己有独特技术才会生存到今天。
济宁绝味鸭脖熟食卤菜常年提供卤菜技 用真实可靠的技术和配方，满足不同客户的需求。卤菜培训系列有：鸭系列（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨、鸭爪、整鸭、鸭肠等）、素菜系列（藕片、香干、腐竹、海带、毛豆、花生等）、鸡系列、猪系列、牛系列等多个品种 。口味有：微辣、中辣、麻辣、甜辣、甜麻辣。
1、常年培训，直到学会为止（一般学员三至五天即可完全学会）；
2、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；
3、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
在培训过程中注重实践，提供配方配料表，学员亲自动手操作（从清水开始做起，调制卤水，直至完成所有产品的全部流程），每天可做多锅产品，确保有足够的操作以完全掌握绝味熟食加工技术。
4、其它培训（免费为学员提供店面选址、原料采购、店面装修等相关培训指导）
有实体体验店，店面地址：济宁汽车北站西门向西200米路南（绝味鸭脖）
合作流程：在正式面谈学习事宜，学员请先自行考察当地市场，根据自身条件选择经营场所及形式。正式确定合作意向后，双方签订合同，学员提供合法身份证明材料，并缴纳相关费用，办理相关手续。之后，我方会给学员提供学习教材，为学员提供严格规范的系统专业培训。
关于利润，绝味熟食（卤菜）的利润总体来说是比较可观的，毛利润百分之六十，纯利润百分之五十左右。
济宁绝味鸭脖熟食（卤菜），且小本投资，高利润，是您创业的好对象。
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