青岛多彩扎啤分析果啤畅销的原因
口味多样，受消费者期待：
与一般啤酒对比，增加了人体所需的营养元素，例如钾、钙、锌及维生素等营养物质，有益于人体安康，男女老幼皆可饮用。果汁啤酒一般由啤酒和果汁、碳酸水混合而成，在坚持啤酒原有特色的基础上增加了果汁成分和二氧化碳含量，降低了酒精含量，带有生果的香甜味道，一起更赋有碳酸类饮料的“杀口感”。
从品种上看，果汁啤酒在当前啤酒商品中品种最多，增加的果汁品种有菠萝、柠檬、乌梅、苦瓜、枸杞等。从报价上看，果汁啤酒的报价略低于一般啤酒，355毫升的听装果汁啤酒价格一般在1.7元~2.2元。“果汁啤酒增加了果汁营养，口味愈加多样，报价也不贵，卖得不错。”家乐福超市的导购员介绍说。
契合花费趋势，发展前景好：
据了解，这些年，欧美国家啤酒花费量逐年下降，但果汁啤酒混合饮料销量则稳步上升。欧美各国的食品饮料公司都纷纷推出了各自品牌的果汁啤酒，显现出了杰出的发展潜力。国际上较为盛行的果汁啤酒有：菠萝型、柠檬型、苹果型、草莓型等。
规范缺失，商品区别大：
采访中，有消费者反映，尽管都叫果汁啤酒，但不相同品牌商品的酒精度数相差却很大，有的甚至不含酒精，有的酒精含量与普通啤酒相同，给饮用带来了不方便。笔者注意到，各个品牌果汁啤酒的酒精含量确实并不相同，果汁含量也各不相同。某啤酒公司主管技能的高司理说：“由于没有一致的规范，如今不相同公司对果汁啤酒存在着两种了解，一种是以酿造好的啤酒为基料，参加果汁和碳酸水；而另一种则是以碳酸水和果汁为基料，参加啤酒花提取物，不含酒精，精确地说是一种有啤酒香味的果汁饮料。在没有一致规范的情况下，各公司只需要将自个的公司规范送到当地质检局存案就可以了。”
不过，据悉有关部门现已预备修订《啤酒》规范，在其中参加关于果汁啤酒的条款了，信任不久之后，这一问题就将得到解决。
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