福州食品冷库，福州饮料冷库，福州水果冷库，福州西瓜冷库，福州甜瓜冷库
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食品类
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。
厨房需要安装制冷设备调控温度的区域包括冷库和加工操作区。厨房冷库设置一般分为5℃度和-18℃两个温区；加工操作区分为粗加工区、精加工区、冷菜间、宰割间等专间，加工操作区一般控制在16℃，宰割专间控制在12℃，加工操作区均要按照食品洁净加工操作间的要求吊装保温洁净板。根据我国食品安全法和HACCP认证体系要求，食品生产加工服务单位应按照《食品冷库HACCP应用规范》GB/T 24400-2009 标准要求设置食品冷库，才能进行食品的生产加工。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
液态冷却剂经过低压蒸发管时，肉类工业是食品冷库工业的骨干，是关系国计民生的重要产业，对促进食品冷库链发展，发展农村经济，繁荣城乡市场和扩大对外贸易发挥着日益重要的作用
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