北京霍氏机械生产的真空熬糖机可用于制糖企业加工熬制糖浆液，适用于糖果，果冻，饮料，果酱等食品的熬煮。熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备。该真空熬糖机操作简单，可轻松调节火力大小，以及根据不同需求设定糖业的加热温度。电脑精准控温，到温后自动报警并停止加热，同时霍氏真空熬糖机具有双重控温装置，确保熬糖过程中及出糖时锅底不会出现糊锅现象而且还会使糖的颜色更加透亮。该真空熬糖机亦可用于企业食堂煮炖煲汤等。
机械设备详细参数 产品型号 RT/CD1111
额定电压 3N~380±5%
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 21kW
温度调节范围 65-200℃
桶内径 φ600mm
桶深度 600mm
容积 150L
真空度 -0.085Mpa
重量 180kg
外形尺寸 1100×1100×1635mm
超导真空熬糖机主要用于制糖企业化糖及熬制糖液，加热功率大，容积适中，非常适合企业单位小批量快速熬制糖浆或多机联合大批量连续生产。真空熬糖机熬糖质量好、糖浆透明度高、操作简单，是理想的熬糖设备。真空熬糖机操作简单可轻松调节火力大小；以及根据不同需求设定糖液的加热温度，加热到设定温度之后自动停止加热；而内置探头设置实现了对熬制糖液的准确控温，确保了熬制糖液的质量。
燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走，约60%的热量都被散发，热效率非常低，同时燃油燃气燃煤设备的控温不稳，降温也特别慢，锅壁也很快凉下来，然而霍氏机械的电磁加热设备采用先进的电磁加热原理，直接使锅体产生热量，不经过任何载体，热效率可高达95%，加热同样的物料时，采用电磁加热可更加的精确控温，当物料低于设定温度设备自动开始加热根据物料湿度温度自动补充热量。
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