时间是食物的天敌，时间也是食物的挚友。花开花谢，草木荣枯，都是岁月的痕迹，对于时间，水乡里的人们似乎有着独特的感悟，他们擅长于等待，而更擅长的是在等待中借助风和阳光创造美食。与之相应的是，现在众多的企业在制定礼品福利方案时，都不会忘记去追寻时间的味道。
聪明的中国人，在对时间的运用上显得得心应手，事实上，这种借助自然的智慧在百年前早已存在风鹅，淮扬菜系的代表名菜之一，选材于天目湖边的草鹅，素以味道鲜美、口感香嫩、回味悠长之名徜徉于淮扬菜馆和水乡人家的餐桌上。鹅，营养丰富，高蛋白，低脂肪，含有人体所需的多种维生素和矿物质，肥而不腻，香酥可口，食法多样，而风干，是食用鹅的一种古老而*亲近自然的方法，带着风和阳光的记忆。这种记忆蔓延到公司节日礼品团购中，扎根发芽，熠熠生辉。
制作风鹅，简单原始，又极考验手艺。首先，从选鹅开始，制作风鹅选用健康无病、羽毛绚丽、雄壮健美的鹅，其中以公鹅或野鹅*佳。然后将宰杀好的鹅处理干净，用刀在鹅胸脯、大腿翅膀处划几刀。再后就是决定味道的时候，将调好的辅料均匀涂抹在鹅身上。接下来用绳穿鼻而过，把鹅挂在干燥通风处。*后，要做的便是等待。
风鹅的味道，是风与阳光的味道，时间的味道，水乡的味道，等待的味道，回归的味道，还有人情的味道，这些味道在舌尖婉转萦绕，浅吟低唱，无计可消，才下舌尖，却上心田。让我们几乎分不清，哪一种是滋味，哪一种是回味；哪一种是味觉，哪一种是情怀。巨大的创造力和想象力就在唇齿之间，并衍生出一种叫做文化的东西，得以传承，在美味的王国里，诉说着属于它自己的家国天下。
依熹专注于生产天然鲜美、粗加工的健康食品，为企业单位提供节日福利礼品团购服务，依熹誓将优质、贴心的服务进行到底。依熹是您身边的营养专家，为您关注健康，为您关注饮食文化。
原文地址：yixifood.com/Article/ezmckwh_1.html |
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 食品、饮料 >> 休闲食品 >> 供应礼品福利方案,节日礼品团购,福利礼品团购
联系信息