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天然小麦胚芽粉的营养成分及功效：
小麦胚芽粉中所富含的膳食纤维、天然维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸、其他维生素、矿物质、锌、硒是普通食物中含量*高的。小麦胚芽粉中还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，并且还有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。
● 膳食纤维香觉小麦胚芽粉每100g富含7.3g的膳食纤维，丰富的膳食纤维有助于清除肠道垃圾、毒素、防止便秘保持消化系统健康。麻省波士顿儿童医院的大卫S·路德维格医生指出，每天多吃富含纤维类的食品是减肥、降低血压和防止其他心脏病，增强心脏健康的好办法。专家相信纤维能够减缓食物通过肠道的过程，使胰岛素分泌保持在较低或中等水平，从而减缓血糖升高。
● 维生素E 维生素E是人体最主要的抗氧化剂之一。
小麦胚芽有着“天然VE库”的美称。香觉小麦胚芽粉每100g富含22.41mg的天然VE。
维生素E对抗自由基，减少细胞耗氧量从而有效减少皱纹、改善肤色，防止皮肤衰老；在身体内是保护器官强力抗氧化剂；调整荷尔蒙，预防心脑血管，护肝、祛斑、抗癌良剂等。
● 不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸有效降低血液中胆固醇和甘油三酯。
降低血液粘稠度，改善血液微循环。
提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
● 小麦胚芽的蛋白质 蛋白质 一切生命的物质基础
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