净水器器也称净水机，按滤芯组成结构分为RO反渗透净水机和超滤膜净水机、能量净水机、陶瓷净水器等。RO反渗透净水机标配的是5级过滤，即：PP棉、颗粒炭、压缩炭、 RO反渗透膜、后置活性炭（也称小T33）5级；超滤净水器是以超滤膜为主、其它滤芯如活性炭（不包括能量滤芯）为辅，超滤净水器按照安装方式分为立式与卧式两种，立式超滤净水器由PP棉、颗粒活性碳、压缩活性炭、外压超滤膜、T33组成；卧式超滤净水器由不锈钢外壳及内压超滤膜、KDF组成。净水器主要有家用净水器和户外净水器两大类。
净水器材料安全与否在国标《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》中有严格要求，净水器需要浸泡24小时测试，检测浸泡后的水中是否从材料中溶解有害物质，这样才能确保材料的安全，如果只是笼统说材料属于食品级要求是不具备说服力的。
净水器的过滤效果是其关键指标，直接关系到产品的质量和安全，国家对饮用水有国标GB5749-2006标准，其中众多微生物指标就是要求户外净水器具有很强的过滤微生物的能力，以保证出水的安全性，一般户外净水器的对常见细菌（大肠杆菌，军团菌，沙门氏菌，葡萄球菌，霍乱菌等）要单独检测，而且国际上*高祛除率高达99.9999%，这样才能保证产品的质量和安全。
净水器的功能就是过滤水中的漂浮物，重金属、细菌、病毒等都去除掉，它具较高的过滤技术，一般为五级过滤，笫一级为滤芯又称PP棉，第二级颗粒活性碳，第三级为精密压缩活性炭，笫四级为反渗透膜或超滤膜，笫五级为后置活性炭，主要用于改善口感，因此净水器比较适合自来水污染较为严重的地区。
具体工作步骤为：前置滤芯：5umPPF滤芯，器孔径为5微米，可有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及直径大于5微米的一切杂质;颗粒活性碳滤芯，活性碳有超强的吸附力，可以有效的吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂;精密活性碳滤芯，可有效去除水中的细菌、毒素、重金属等。
RO逆渗透膜，也是机器上*关键的部位，因其孔径为0.0001微米，一个细菌的直径通常为1微米，病毒的直径通常为0.02微米，所以它不但能有效的去除水中有害离子，而且还能去除所有的细菌和病毒，只允许水分子通过。
后置矿化处理器，可以抑制细菌的再生、改善纯水的口味、添加所需矿物质。
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