一 绝味鸭脖介绍
“绝味鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以绝味鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。“绝味鸭脖”是小资创业者优先项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
专业技师制作，先品尝后培训，真正做到零风险。
二 培训内容
绝味系列（口味：微辣、中辣、麻辣）、黑鸭系列（口味：甜辣、甜麻辣）
鸭系列：◆绝味鸭脖◆绝味鸭头◆绝味鸭翅◆绝味鸭腿◆绝味锁骨◆绝味鸭掌◆绝味鸭肠等
素菜类：◆绝味毛豆◆绝味藕片◆绝味香干◆绝味海带◆绝味萝卜干◆绝味花生米等
另外，还有鸡系列（鸡爪、鸡翅、鸡腿、整鸡）、猪系列（猪蹄、猪耳朵、猪头肉、猪尾巴）
牛系列（牛肚、牛肉、牛筋）海鲜系列（虾、鱿鱼）
三 培训课程安排
1.产品加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工产品所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训产品卤水的的制作及保养。
4.培训产品卤水的调味方法与技巧.
5.培训产品的选材及处理方法。
6.培训产品的卤制时间与技巧.
培训时间 不限制学习时间,一般3~4天即可学会，期间学不会的学员可免费继续学习，直到学会为止。中途不收任何费用。
学成后，会给学员发送电子版资料（a、开业宣传页；b产品图片；c、店面装修图片；d、节假日海报；e、产品市场价格表参考；g、香辛料图片）
四 合作流程
在正式面谈学习事宜，学员请先自行考察当地市场，根据自身条件选择经营场所及形式。正式确定合作意向后，双方签订合同，学员提供合法身份证明材料，并缴纳相关费用，办理相关手续。之后，我方会给学员提供学习教材，为学员提供严格规范的系统专业培训。
实体体验店面地址：济宁汽车北站西门向西200米路南（绝味鸭脖） |
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