自古民以食为天,大家选则投资餐饮行业,开好面馆选址很重要,魏王面面馆小编来给大家讲解讲解什么地方适合开面馆，面馆选址有哪些细节吧。
一、选择开面馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆。用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。
二、除在较知名或繁华的地区开面馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择：开面馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。
三、热闹因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹；二是面馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。比如北京白塔寺地区，有数家经营羊肉系列的馆子，涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多，面馆的密度也相当可观，号称“羊肉一条街”，结果是家家生意火爆。再如东直门内簋街号称家常菜“麻小一条街”。再如新华街卖朝氏、日氏等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火，高朋满座，兴旺的不得了。
总而言之，什么地方适合开面馆？对于初次经营面馆，在选址上必须注意两点：一要提前实地考察调研，可向当地同行了解一些具体情况，掌握*一手资料后再斟酌决定，切勿仓促从事；二要事先找行业专家共商大计，以求得有经验的业内人士指导和帮助，尽量做到选址与经营万无一失。开面馆的朋友要想知道给你更多开面馆的技巧和方法可以咨询魏王面热线：0551-62300519 QQ: 482697919 2337335057 |
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