郑州中原香台湾无骨鸡柳培训

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郑州中原香台湾无骨鸡柳培训

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公　司：郑州市中原区清江餐饮技术信息咨询服务部

发布时间：2014年08月19日

有效期：2015年02月15日

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王老师先生 (业务员)

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电　　话： 0371-60903758 传　　真： 037160903758 手　　机： 13733819202 地　　址：中国河南郑州市河南省，郑州市，建设路与百花路交叉口向南50米邮　　编： 460000
公司主页：	http://zyx868.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

中原香台湾无骨鸡柳优势
1.技术优势：独特腌制方法，保持鸡肉的水份不流失。
2.口味独特：炸后外表呈金黄，口感外酥里嫩，闻之异香扑鼻。
3.投资小，运行成本低：确保投资回收期短，效益持久稳定。
4.市场前景好，男女老少都很喜欢

中原香无骨鸡柳技术培训费用：1200元，包教包会，亲手实践

教学内容：
1.台湾无骨鸡柳原料介绍和使用比例
2.鸡肉的腌制和炸制技巧
3.各种食材处理和使用顺序介绍；
4.各类酱料的熬制方法和油酥饼技术

培训项目：
1.鸡米花 2.炸鸡腿 3.炸棒棒鸡 4.无骨香鸡柳 5.炸牛排
6.炸菜卷 7.炸五香豆腐片 8.炸薯条 9.火腿肠 10.黄金馒头
11.炸火腿肠 12.骨肉相连 13.南瓜饼 14.汉堡包 15.油酥饼

培训过程：
培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，油炸全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间：
包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

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