下面是常见的水果蔬菜的储存温度及有效期限:
杏(加糖) -18 95~100 12个月
酸浆果(加糖) -18 95~100 12个月
甜浆果(加糖) -18 95~100 8~10个月
桃(加糖) -18 95~100 8~10个月
桃(加糖和维生素丙) -18 95~100 12个月
复盆子(加糖) -18 95~100 18个月
杨梅(加糖) -18 95~100 12个月
椰子 0 80~85 1~2个月
葡萄 -1~0 80~90 1~2个月
荔枝 0 90 5~6周
芒果 10 90 2~5周
甜瓜 +4~+10 85~90 1周
核桃 +7 70 12个月 食品腐败变质,是由于微生物的生命活动和食品中的酶的催化作用,植物性食品还有呼吸作用对营养成分的消耗,而作用的强弱均与温度等密切相关,所以在冷冻冷藏中1、低温下微生物的生长、繁殖就会减慢、酶的活性也会减弱,呼吸强度也会降低,2、低温下微生物新陈代谢会被破坏。3、-18℃以下时,食品中90%以上的水分形成冰晶,可以破坏微生物细胞,造成微生物死亡,从而延长食品的储存期
西谷冷库保温系统的特点:
1、与制冷工程机组相配合的库板厚一般采100mm、150mm,板内填充EPS保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈
钢板板面加工成槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,冷库板金属表面
材料 :A 亚华铝板,B不锈钢板,C彩钢板,D度锌钢板。(彩钢板有 0.326mm 0.376mm 0.426mm 等不锈钢
板有0.5mm 0.6 mm 等 ) 。
2、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延
时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
西谷的维修售后服务
制冷设备保用期为设备验收合格后12个月;即本保修期内设备因产品质量问题,由我方提供免费服务。
1工程保修期:验收合格后12个月内。 |
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